民以食为天,企业员工吃饭问题一样是一个不容小觑的事情,上班过后吃一顿美味的饭可以提升员工的幸福感,这样对于企业的发展也是不能忽视的一点。还有就是食品安全问题,这个不容许有一点的马虎,发生集体食物中毒事件那问题就大了。
企业食堂一般分为公司自己内部运营和外包给专业的食堂承包公司,找专业食堂承包公司那么需要仔细查看他的资质是否合格,那么需要哪些资质呢?下面来给大家介绍一下:
食堂承包所需证件:
1、有效工商营业执照及各项国地税等证照。
2、餐饮服务许可证。
3、食品卫生安全管理员证。
4、厨师等级证及人员健康证。
承包食堂的资质:
1、具备经营能力的公司或私人。
2、拥有一定的经营管理信誉。
3、承包期评估合格的原承包单位及个人。
4、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。
承包食堂所需文件:
1、食堂承包投标文件。
2、承包方拟定食堂承包经营具体方案。
3、双方签订食堂承包经营协议(合同)。
注意事项:严格来说,专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”。按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
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