成都食堂承包吴春雷事件的详细经过

回答总结：成都食堂承包吴春雷事件是一起引发公众广泛关注的餐饮安全事件。在这次事件中，雅福团餐公司作为其中一个涉事方，也受到了舆论的关注。本文将从多个方面对成都食堂承包吴春雷事件进行深入解析。

1、背景介绍

2018年7月12日，四川省内江市东兴区第二小学学生集体感冒就诊，疑似与该校食堂供应的午餐有关。经调查发现，该校原来由内江市雅福团餐公司负责承包运营，在2018年6月底被换成了由当地居民吴春雷个人经营。

2、问题曝光

7月13日晚间，《华西都市报》报道称，在采访中得知该校原来由雅福团餐公司负责承包运营，并且存在一些不规范操作和违规行为。此后，媒体纷纷跟进报道，并揭露出了更多问题。

3、调查结果公布

7月14日下午，内江市政府召开新闻发布会，公布了调查结果。调查发现，吴春雷个人经营的食堂存在多项违规行为，如不具备食品经营许可证、未进行安全评估、使用过期食材等。

4、责任追究

根据调查结果，内江市政府对吴春雷作出了行政拘留10日的处罚，并责令其停业整顿。同时，雅福团餐公司也被要求停止在内江市承包运营。

5、事件影响

此次事件引起了社会广泛关注和讨论，并引发了对于学校餐饮安全问题的重视。同时，在该事件中涉及到的雅福团餐公司也受到一定程度上的负面影响。

小结：成都食堂承包吴春雷事件是一起典型的餐饮安全问题案例。通过这次事件可以看出，在保障学生健康方面还需要加强监管力度和加强相关法律法规制定与执行力度。