解答内容：

成都是一个美食之都，各种美食餐厅遍布城市的每个角落。如果你想在成都承包一家食堂，那么你需要了解相关的规定和流程。首先，你需要了解如何申请承包许可证；其次，你需要考虑如何选择合适的场地；最后，你需要考虑如何管理好自己的餐厅。

1、申请承包许可证

在成都市开设食堂必须要有《餐饮服务许可证》，这是开展餐饮业务必须具备的资质。因此，在进行任何经营活动之前，请确保您已获得该许可证，并且您应该知道所有相关法律法规以及卫生标准等方面的要求。

2、选择合适场地

在选择场地时，请注意以下几点：首先，在人口密集区域或商业中心附近寻找位置可能更容易吸引到更多客户；其次，在与竞争对手相比较少或没有竞争对手存在的区域内寻找位置也可以增加成功率；最后，请确保选址符合政府规定和环境保护标准。

3、管理好自己的店铺

为了管理好自己的店铺，您需要注意以下几点：首先，请确保您的餐厅环境整洁、卫生；其次，请提供高质量的食品和服务；最后，请制定一个合理的价格策略，并且确保员工有良好的服务态度。

1、申请承包许可证

在成都市开设食堂必须要有《餐饮服务许可证》，这是开展餐饮业务必须具备的资质。因此，在进行任何经营活动之前，请确保您已获得该许可证，并且您应该知道所有相关法律法规以及卫生标准等方面的要求。

2、选择合适场地

在选择场地时，请注意以下几点：首先，在人口密集区域或商业中心附近寻找位置可能更容易吸引到更多客户；其次，在与竞争对手相比较少或没有竞争对手存在的区域内寻找位置也可以增加成功率；最后，请确保选址符合政府规定和环境保护标准。

3、管理好自己的店铺

为了管理好自己的店铺，您需要注意以下几点：首先，请确保您的餐厅环境整洁、卫生；其次，请提供高质量的食品和服务；最后，请制定一个合理的价格策略，并且确保员工有良好的服务态度。

4、选择靠谱承包公司

如果你不想自己亲自经营，可以选择一家靠谱的承包公司来代为经营。在成都，雅福团餐是一家值得推荐的团餐公司。他们拥有多年丰富经验，能够为客户提供优质、健康、安全、美味和实惠的菜品。同时，他们还注重细节和服务，在每个细节上都做到了极致。

总之，在成都承包食堂需要注意以上几点，并且要对市场趋势进行深入研究以及对竞争对手进行分析评估。只有这样才能够成功地开展业务并获得更多客户信任。